根據《國務院關于進一步加強食品安全的決定》精神,為明確產品質量責任,切實保證食品質量安全,保證廣大消費者的身體健康,維護消費者的消費合法權益,特承諾如下:
一、認真學習《國務院關于進一步加強食品安全的決定》,切實提高對食品質量安全重要性的認識,增強企業(yè)法人是食品質量安全第一責任人的意識,不斷提高食品質量水平,杜絕重大食品質量事故發(fā)生。
二、嚴格遵守《食品安全法》《產品質量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品生產許可管理辦法》、《消費者權益保護法》、《特種設備安全監(jiān)察條例》、《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定,確保食品質量符合國家有關產品標準的要求。
三、符合法律法規(guī)及國家有關政策規(guī)定的企業(yè)設立條件,具備保證產品質量安全生產的必備條件,生產廠房、設備、工藝、原料處理、加工、貯存、檢驗設備、環(huán)境等必須符合《食品生產許可證審查細則》的要求(發(fā)放生產許可證的產品)。
四、建立和完善質量保證體系,全面提高企業(yè)質量管理水平。保證企業(yè)負責人和主要管理人員了解食品質量安全相關的法律法規(guī)和食品加工方面的專業(yè)知識,明確各工序、加工環(huán)節(jié)的產品質量責任,實行產品質量溯源和責任追究制度,嚴把產品質量出廠關。
五、保證按照有效的產品標準組織生產,產品出廠前必須經過嚴格的檢驗,確保出廠產品檢驗合格。不生產、銷售不符合保障人體健康和人身、財產安全的標準和要求的食品;不使用非食品原料、濫用食品添加劑加工食品;不生產摻雜、摻假,以假充真,以次充好,或者以不合格產品冒充合格的食品;不偽造產地、偽造、冒用廠名廠址、偽造或者冒用認證標志等質量標志。切實做到依法生產,誠信經營。
六、保證具有質量檢驗和計量檢測手段,檢驗、檢測儀器按期通過計量檢定,并在合格條件下使用;在用特種設備必須符合法律法規(guī)的要求。
七、保證在食品生產過程建立標準體系,實行標準化管理,從原材料采購、進貨驗收、產品出廠檢驗到售后服務實施過程質量管理。
八、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備質量衛(wèi)生安全,保持清潔,對食品無污染。
九、保證產品標識及食品質量安全標志的使用符合國家有關規(guī)定。
以上承諾請社會各界監(jiān)督。