乙炔是由兩個(gè)碳原子和兩個(gè)氫原子組成，分子式為C2H2，其電子式、結(jié)構(gòu)式、簡(jiǎn)寫式如下：
　　H：C┇C：H H-C≡C-H CH≡CH 乙炔的電子式 乙炔的結(jié)構(gòu)式 乙炔的簡(jiǎn)寫式
　　從乙炔的結(jié)構(gòu)式中可以看出，碳、氫原子間以單鍵相連，此鍵稱為δ鍵，而碳與碳原子間是以三鍵相連的，其中一個(gè)是δ鍵，另外兩個(gè)是Л鍵，一般來(lái)說(shuō)Л鍵能量比δ鍵高，鍵能越高越不穩(wěn)定，因此，Л鍵比δ鍵活潑得多，即兩個(gè)Л鍵是不穩(wěn)定的，容易斷裂，并與其他原子或原子團(tuán)相結(jié)合，其化學(xué)活性極強(qiáng)。
　　常溫常壓下，純乙炔是無(wú)色無(wú)臭的可燃性氣體，但用電石制成的工業(yè)乙炔具有一種難聞的臭味，這是因?yàn)槠渲泻辛蚧瘹浜土谆瘹渲省?br /> 　　乙炔比空氣略輕，臨界壓力6.25Mpa，臨界溫度309.5k臨界體積113cm3/mol；在0℃、1atm下以空氣重量為1時(shí)，其比重為 0.906；乙炔在低溫時(shí)變?yōu)楣腆w，液體乙炔的正常沸點(diǎn)為-82.5℃；乙炔容易溶解在水中和其他溶劑（如丙酮、二甲基甲酰胺）中；乙炔與空氣混合會(huì)形成爆炸混合物，其爆炸范圍為2.3%-81%（體積百分比），尤其乙炔含量在7%—13%濃度范圍內(nèi)爆炸威力最強(qiáng)。乙炔與氧的混合物爆炸范圍為 2.5%-93%。
　　乙炔是具有三鍵結(jié)合的不飽和碳?xì)浠衔?，是非常容易反?yīng)的物質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)極為活潑。很容易進(jìn)行加成、聚合、氧化、取代反應(yīng)。
　　乙炔與空氣或氧混合形成爆炸性氣體，遇有明火或靜電，會(huì)發(fā)生氧化爆炸反應(yīng)。
　　乙炔燃燒、爆炸的產(chǎn)生遵循一定的內(nèi)在規(guī)律，有其一定的條件：
　　1 環(huán)境中有可燃物乙炔的存在，且乙炔與空氣（或氧氣）在一定濃度范圍，爆炸上限為81%，下限為2.3%（V01）；
　　2 有助燃物質(zhì)存在（起氧化作用的物質(zhì)，通常是空氣或氧氣）；
　　3 有點(diǎn)火源（1）明火；（2）高溫表面；（3）電火花；（4）撞擊與摩擦火花；（5）聚集的日光；（6）自然發(fā)熱；（7）爆炸性的乙炔金屬化合物；（8）靜電引起火花等。
　　以上三個(gè)條件缺少任何一個(gè)條件，爆炸不會(huì)發(fā)生。
　　在乙炔生產(chǎn)中，環(huán)境中的空氣（或氧氣）的存在和微量乙炔（泄漏引起）的存在是不可避免的，要解決引爆源問(wèn)題就成了乙炔安全生產(chǎn)的關(guān)鍵，由于乙炔的最低引爆能量很小，只有0.019(mJ)，在氧氣中為0.0003mJ。
　　乙炔的最小點(diǎn)火能為0.019mJ，從下式中算出：
　　E=1/2CV2
　　E：人體帶電能量（焦耳）；
　　C：人對(duì)地電容（法拉）；
　　V：人體靜電電壓（伏特）。
　　靜電是可以造成乙炔燃燒、爆炸的引爆源之一，是乙炔生產(chǎn)中可能釀成事故的一個(gè)重要因素。
　　靜電是什么？
　　靜電是不同物體摩擦造成電子遷移而產(chǎn)生的靜止于物體電荷，它聚集于物體表面上，不容易流動(dòng)，俗稱摩擦帶電。如在干燥空氣中用塑料梳子理頭發(fā)、毛料衣服脫下時(shí)的閃火花等現(xiàn)象，就是靜電存在的例子。